Nuestra Historia

El amor por la gastronomía española y la pasión por compartir sus sabores auténticos de España y Puerto Rico, llevaron al chef Joe Padilla, actual campeón del World Paella Day Cup 2024, a crear un producto único: caldos gourmet, para paellas fideúas y otras recetas que se destacan por su sabor auténtico y sofisticado. Inspirado por años de dedicación a perfeccionar este icónico plato y por su deseo de llevar la esencia de la cocina española a las mesas de todo el mundo, Joe transformó su experiencia y creatividad en una línea de caldos que captura la profundidad de los sabores y aromas tradicionales.
Cada caldo es una celebración de la cultura española, elaborado con ingredientes seleccionados y técnicas que reflejan la excelencia que llevó a Joe a coronarse como campeón mundial.
Ahora, desde la comodidad de tu hogar, puedes disfrutar de la base perfecta para preparar una auténtica paella como todo un campeón mundial, hecha con la pasión y el compromiso que solo un maestro de la gastronomía puede ofrecer. ¡Bienvenidos a una nueva forma de vivir la tradición española!

Misión

Proporcionar a nuestros clientes una experiencia culinaria única mediante la elaboración de caldos gourmet ahumados de alta calidad, preparados a la leña con ingredientes seleccionados y técnicas tradicionales españolas, para elaborar paellas, fideúas y otras recetas que se destacan por su sabor auténtico y sofisticado. A través de nuestra plataforma en línea, buscamos ofrecer comodidad, servicio personalizado y una conexión directa con los amantes de la gastronomía, convirtiéndonos en un referente de innovación y excelencia en el mundo de los caldos gourmet.

Visión

Ser una marca reconocida internacionalmente por redefinir la experiencia de la cocina tradicional, llevando caldos gourmet ahumados a las mesas de los amantes de la gastronomía en todo el mundo mediante una plataforma en línea innovadora.